麻婆豆腐 (定食)
メニュー
作成: 2025年2月8日 最終更新: 2025年2月12日
麻婆豆腐は700円定食の1番として提供される料理である。豆腐と豚ひき肉を唐辛子の効いたソースで炒めて作られる。
メニュー
別紙メニュー「700円の定食」内に記載。注文時は「1番」と伝えれば良い。伝票には「1」と記載される。
食材
使用される主な食材は次の通り。
- 豆腐
- 豚ひき肉
- ニンニク
- ネギ
オプション
辛さ変更
麻婆豆腐は辛さ変更が可能。小辛、中辛、辛口が選べ1、小辛の場合は通常より甘く、中辛、辛口の場合は通常より辛くなる[要調査]。
麺変更
麻婆豆腐は麺変更が可能。麺、麺汁無しが選べる。麺変更を行った場合、麻婆豆腐麺 (麻婆豆腐麺 汁無し)と内容が重複するため、料金も麻婆豆腐麺と同じ550円となる[要調査]。麺変更時、伝票には「1面」と記載される。
その他
セットとして含まれるライス、卵スープ、春雨サラダに関するオプションや、食材に記載したものを減らす、抜くなどのオプションも可能である2。
